Ster­ne­kü­che macht Schu­le in Augs­burg

Sterneküche macht Schule“, das Präventionsprojekt der KNAPPSCHAFT, gastierte am 17. Mai 2022 an der Kerschensteiner Schule in Augsburg. Starkoch Stefan Marquard zeigte, wie mit einfachen Veränderungen beim Einkauf, der Lagerung und vor allem der Zubereitung der Speisen Schulessen auch gesund, lecker und frisch sein kann. Und das ohne Mehrkosten.

Mit ihrem gemeinsamen Präventionsprojekt "Sterneküche macht Schule" setzt sich die KNAPPSCHAFT für eine gesunde Ernährung an deutschen Schulen ein. Unter dem Motto "Genial einfach - einfach anders" schult Küchenrebell Stefan Marquard nicht nur die Küchenteams der jeweiligen Schule, sondern holt dabei immer auch die Kinder in die Küche, denn: "Wir wollen eine Generation, die wieder Bock auf Kochen hat", so Stefan Marquard.

Und das hat bei den Schülerinnen und Schüler der Kerschensteiner Schule sichtlich geklappt, wie auch das Gruppenbild mit Stefan Marquard, den beteiligten Schülerinnen und Schülern sowie der Rektorin der Kerschensteiner Schule Gül Solgun-Kaps (rechts) zeigt.

Weitere Informationen zum Präventionsprojekt: www.sternekueche-macht-schule.de

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